さて、横浜市に在住して40年経過する俺が、地元民として美味しいリピートしている担々麺のお店を紹介しようと思う。
自分で美味しい担々麺が食べたいと色々いったけれども、結局はこの2店舗に絞られてしまった。
ピンポイントで美味しい料理店を探すのは難しいが、それなりに多くの店に行くと分るようになってしまう。
もちろん、好みはあるけれども横浜市で有名どころも行った結果、結局はこの2店になってしまうんだなあというのが正直な感想。
1点目は京浜急行の神奈川新町駅の近くの担々麺専門店
1,「あかくろたんたん」だ
住所
神奈川県横浜市神奈川区新町2-2-101 クリオ神奈川新町壱番館 1F
045-594-7237
ここの店主は元関内のBARのバーテンダーであり、それだけに酒の種類も豊富。
個人的には「赤タンタンの汁あり」が好きで、他もトライしてみたいのだけれども、美味しい事が分かっている「赤タンタン」を頼んでしまうので他の担々麺は分からない。
もう10年くらい前からあると思うが、最終的にはここの担々麺が今のところは一番おいしいと思ってる。
当初教えてくれたシェフの秘伝のレシピとのことで、他では再現できない
スープも最初の一口から奥深く、単調で退屈な味ではない。
2,まえたん
住所
神奈川県横浜市南区通町4-116-1
045-315-6477
2つめはまえたん
京浜急行弘明寺駅よりも横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅からの方が近い。
鎌倉街道を背に弘明寺商店街は入って、最初の右折できる道を真っすぐにいくと見つかる。
当初は物凄く美味いと思ったわけじゃないのだけれども、やたらスープが後を引き、結果的に飲み干してしまう。
飲み干すって事は美味いと思っている事だなと思い直し、ここを2番手に挙げている。
辛さの配分が色と異なり絶妙なのだと思っているが、俺が担々麺を横浜で食べるならこの2店舗になる。
そんなに本当に美味しいと思う店は溢れていないし、自分の足と舌で試した結果この2店しか残らなかった。
もちろん、他にもあるのかもしれないが、まだ巡り合えていない。
ちなみに以下は俺が検索して美味そうだなと思って行ったけれども、俺好みではなかったお店達。
彩龍
クルミペーストの担々麺
横浜駅西口のベイシュトランの中にある。
1杯2500円と強気な価格設定だが、場所を考えれば仕方がない。
クルミペーストがクリーミーなんだけれども、最初の一口は美味いと思ったが、薄味で後味もなく単調な味なのですぐに俺は飽きてしまった。
2500円というコストには見合わないかと俺は思えたが、このあたりは好みだと思う。
もうひとつが横浜駅のポルタにある匠(ジャン)という担々麺の店
個人的には普通の担々麺
それ以外の感想がなかったが、人気ではあるらしいが、俺好みではない。
どう考えても普通だと思うんだよな
もうひとつが、これまた有名店だけれども「元祖カレータンタン麺 征虎総本店」
カレー担々麺が推しなんだろうけれども、担々麺を食べた。
見た目は物凄く美味しそうで、美味しいは美味しいんだけど、こちらも感想は普通
カレー担々麺は違うのかもしれないので、そちらもトライすべきなんだろうけれども、太るからそこまで担々麺を食べるわけにはいかないのだよな。
現状、担々麺に関してはこんな感じだ。
また更新する事があれば記載していこうと思う。
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