今日は俺がお勧めする横浜で本当に美味しいと思った「つけ麺」のお店を2店舗紹介する。
もちろん、いろんな「つけ麺」食べたけれども、結局その2店舗が一番美味いと俺が思ったので好みもあると思う。
知らない店もたくさんあると思うが、ここを超えての開拓もしたいけれども「違う」と思う事が多いのではないかと思って、もうこれでいいかもしれないと思い始めているが、これはという「つけ麺」のお店があれば是非とも教えてもらいたいくらいだ。
1.つけ麺はるき
住所
神奈川県横浜市南区宮元町2-31-4
045-713-3558
ここは横浜市営地下鉄ブルーラインの蒔田駅のすぐそば
朝の4時くらいまでやっているらしい。
店構えはお世辞にも綺麗とは言えず、汚なシュランと言われてもおかしくはない。
昭和が溢れており、外国人の奥さんの小学校高学年くらいの娘が注文を取ったりする。
最初に入った時はまったく期待していなかったし、地元にそんな美味しい店があるとは思っていなかった。
行ってみたらびっくりで、もう一つのおススメつけ麺六厘舎系の「舎鈴」と同じ系統の味だが、こっちの方が個人的には美味いと思ってしまった。
正直衝撃を受けた。
何度もリピートしているし、ふらっと入った店やおススメと聞いて行った「つけ麺」で記憶に残ったところはほとんどなかったが、ここは脳髄に刻まれた。
もちろん、行っていない店も多数あるんだけれども、結果的に現状においてはここが個人的NO1の「つけ麺」の店となっている
ちなみに俺は食べていなので分からないが、つけ麺はるきの濃厚とんこつラーメンが美味いらしい。
ただ、肉野菜炒めはびっくりするほど美味しくなかった。
麺が強いのだと思う
2,舎鈴(しゃりん)
住所
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
045-534-6628
2つ目のお勧めは超有名店だけれども舎鈴(しゃりん)だ
横浜駅のポルタ街にあったり東京の大島駅にあったりする。
東京の八重洲の地下でも一も並んでいる六厘舎系なので美味しくて当然なんだろうけれども、ここの「つけ麺」も個人的には美味いと思う。
美味しいものというのは個人的には後味が変わるものだと思っており、ここは奥深い味がする。
他にも久臨(きゅうりん)という姉妹チェーンがあるようだが、そっちも気になる。
大体美味しいと言われている「つけ麺」も濃厚で最初は美味しんだけれども、単調で段々普通だなと思うようになってしまうが、ここは違う
チェーンなのでどこでも食べれることによる有難味は減っているかもしれないが、純粋に美味しさを求めるならここだと思う。
ちなみに坦々系にしてみた事もあったが、普通の担々麺が一番おいしい
結構横浜辺りでもつけ麺食べているが、毎回これだというのが他では見つからない。
俺が知らないだけなのかもしれないが、結果的に横浜のつけめんでおススメできると思うのは上記の2店しかなかった。
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