こんにちわ。
地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。
本日は会社の健康診断で早朝から新橋へ。
新橋来たのと炭水化物カットは継続予定なので、今日もステーキの店を物色している。
見ていると新橋ってサラリーマンの飲み屋街だけあって、飲食店たくさんあるのね。
検査の待ち時間に今日はどこで美味い肉に俺の歯形をつけてやろうかなんて思っていたら、銀座のステーキと言う店が目についた
目の前で焼いてくれるa5和牛のステーキ食べ放題で、6000円くらいか。
ランチにしてはちょっと割高だが、月曜日から三連休肝日にしているし、酒に使う分を回すならそれほどでもないよな。
夕食分までも食べてやれば、一食3000円計算になるし、飲むよりずっと安価だ。
と言う事で検査結果を聞くまでの間ここで食べ放題予定にした。
ナカニクがヤバいくらい柔らかくて美味い
13時までに健康診断の結果聞きに戻らなきゃならないんだけど、これ食べ放題だと遅刻しそう
やはり美味い物食べていい経験しなきゃなとか思う。
でもってランチのステーキ屋さん調べてると、会社近くにある赤坂らいもんと言う店のタンシチューとか、これまた会社近くの肉塊UNOのローストビーフとか気になるご飯屋さんがいくつか見つかった。
会社にいるときは両方とも寄ってみようと思ってる。
同じく目に止まった新橋のステーキてっぺいのにんにくステーキも気になるんだよな。
新橋は通勤路なんで、タイミング合えばてっぺいにも寄ろうかと思う。
にんにくステーキらしいので、スケジュールが重要だけれども
そういえば、今やっている飲食店の固定電話なんだけど、NTTのオプションサービスで、3コールすると私用の携帯に転送されるようにしている。
昨日の水曜日は定休日だったんだけど、配布チラシ効果か、営業しているかどうかの電話があったんだよな。
結構効果あるんじゃないかと思えてきた。
よくよく考えれば、俺自身もチラシなんか大体見ないで黒ヤギさんと白ヤギさんの胃袋行きになるんだけど、飲み屋のチラシが自宅に投函されることって最近ないよね。
今はネットだSNSが主流で今更紙媒体の広告を飲食店でやっているところなんかあまりない。
そして紙媒体が刺さる層のお店の人はそもそも集客とか広告を打つとか、手元に残らない、目に見えない物に予算をわざわざかけるという概念がなさそうなんだよな。
だとしたら、ペーパーレスを叫ばれてる時代に敢えて紙媒体の広告を頻繁にするのもありなのかもしれないよな。
歯科でも有名なインプラントのきぬたと言う歯科があるが、ここは広告費が半端ない。
知名度を上げる事で、歯科業界入る前から、知っていたが、他と腕の差があるわけじゃない。
むしろ無名な腕の良い歯医者さんとか知られていないのが患者さんも先生ももったいないと思うんだよな。
どんなに良いサービスも商品も知られなければ意味がない。
株式会社LITAのように、変わった事して話題性を作って、横浜のラジオとかTVkに取材してと言う営業かけるか、スポンサーが激減して安くなってる時間帯の広告枠買うとか割に合いそうな広報しないとな。
食べログなどでも感じるが、多分広報が上手ければ、提供するクオリティは普通で充分なんだよな。
まあ、2022年は試行錯誤の年になるかな
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