飲食店

思う事

結果の決定者

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 こういう文章の記事とかもそうだけれども、人のただの受け売りのネタってまるで響かないけれども何故か実体験のエピソードって刺さるよなと思うのだ。 ...
思う事

人を試してはいけないとは言うけれども

本当とは思えない。 こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 よく人を試してはいけないと言われているけれども、その言葉を俺は結構疑っている。 俺から見て、優秀な人は結構皆人を試していて...
思う事

インカムの駆動輪を増やすという事

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 なんでもやってみるが身上なので、会社員をしながら諸々インカムを増やせることがないかを模索している。 何しろ、今の時代古き良き時代とは異なり、会...
思う事

アリアドネの糸玉を手繰り寄せれば

たどり着く迷宮の出口も入口も結局はマインドなのかな。 こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 さて、タイトルのアリアドネの糸と言えば有名なギリシャ神話の身体が人間で頭が牛という怪物ミ...
思う事

そうか我々はスーパーマリオなんか目指しちゃいけなかったんだ

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。 昨日のネタと被るんだけれども、諸々連環だなと再度気づかされた。 連環というと鎖のつながりを示すけれども、有名な話では三国志の赤壁の戦いで天下の軍師...
思う事

先は案じてはならないんじゃないだろうか

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。 2022年度も3度目のまん延防止が延長された。 専業の飲食店も休業するところが多く、営業しても専業の人でも意味がないと思えるほど人が出歩いていない...
リピートしたい飲食店

何度でも行きたくなる俺のリピート率最多の関内にある魚居酒屋はなびしさん其2

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 一つの記事で全部画像をアップしてしまうと画像で重すぎるので分けての更新。 ハナビシさんの凄いところはやはり刺身 北海道の紋甲イカは甘いし、大間...
リピートしたい飲食店

何度でも行きたくなる俺のリピート率最多の関内にある魚居酒屋はなびしさん其1

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 折角なので、横浜市の地元民である俺が、地元民との声として、絶対に行った方が良い美味しいお店を紹介しようと思ってのこの記事 結構ネットで美味しい...
経営

クオリティ向上を目指す

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 まだまだ赤字で先が見通せない状態で近い内に営業再開することになるのだけれども。 人や過去の自分の成功体験を考えると、どうやっても仕事はクオリテ...
思う事

JPモルガンのメール

こんにちわ。 地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の店長中島です。 もう5年くらい前にニュースに載っていた内容なんだけれども・・・ こんなJPモルガンの社長からのメールというのが話題になった。 掲示板に投稿した...